Pastel de té blanco orgánico de calidad superior Gongmei Heavenly Treasure

Procedente directamente de su verdadero origen, el condado de Fuding, provincia de Fujian, este té blanco orgánico del USDA proviene de la variedad local autóctona Gong Mei, que posee un sabor más distintivo que su homólogo Shou Mei y una calidad superior, según los estándares nacionales chinos para el té blanco.

Este té ha obtenido la certificación orgánica del USDA. En su viaje de 2024, Victoria visitó las montañas de cultivo de té orgánico de la compañía (ver fotos a continuación). La cima de la montaña ofrece impresionantes vistas panorámicas (ver fotos a continuación). Sería una lástima no traer este maravilloso té de vuelta a nuestra comunidad. Tras numerosas catas, Victoria supo que tenía que conseguirlo. Como su nombre indica, es un verdadero tesoro sensorial caído del cielo.

Este té tiene un sabor muy limpio, con un licor claro y un sabor único, gracias al perfil de cata de la variedad Gong Mei. Posee un aroma floral y afrutado, con notas de dátiles, melón y un dulzor a vainilla. Un té ideal para el día a día con excelentes beneficios para la salud. Se puede combinar con una variedad de comidas.

Información adicional

Origen: Aldea de Jia Yang, condado de Fuding, provincia de Fujian

Fecha de cosecha: Marzo de 2021

Variedad de arbusto: Variedad autóctona, Gong Mei

Nivel de cafeína: Medio

Perfil de cata

Aroma afrutado con un toque de heno, con cuerpo, notas de dátiles, melón y un toque dulce de vainilla.

Guía de infusión

105 °C, 5 g por 237 ml de agua de manantial/filtrada, ajustar al gusto, 1 minuto, 10 infusiones. Se desaconseja el uso de agua del grifo y destilada.