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Las tazas Jian Zhan se producen en Shui Ji, ciudad de Jianyang, provincia de Fujian, también conocida como el Horno Jian. Jian Zhan es el arte de la cerámica, el arte de manipular la arcilla y el fuego. Jian Zhan se cuece a unos 1300 grados Celsius, una temperatura de cocción muy alta que dificulta la obtención de los colores y patrones deseados. Por lo tanto, debido a este proceso natural de cocción, los colores y patrones de cada Jian Zhan suelen variar ligeramente dentro del mismo lote.

Shui Jie es conocida por su arcilla rica en hierro, que produce Jian Zhan de la mejor calidad. La arcilla local genuina es de color gris oscuro o negro debido a su alto contenido en hierro, que le da hermosos colores y patrones. Las tazas Jian Zhan auténticas de alta calidad suelen ser pesadas. Las tazas Jian Zhan pueden suavizar el agua gracias a la riqueza en hierro de la arcilla, realzando así el sabor del té.

Tamaño: mediano: 120 ml / 4 oz.

pequeño: 80 ml / 2 oz.